カネヨ醤油

石川県羽咋郡志賀町にあるカネヨ醤油の製造工場に隣接した店舗のプロジェクト。この木造建築の天井を取払い、大きな梁の井桁組を現しとした。当時の大工技術によってつくられた構造材を意匠的にも空間の大切な一部として捉えたいと考えた。レジカウンターにはかつてこの建物内部で使われていた欄間を再利用し、小屋裏に置かれていた煤竹は、下屋天井の吹き寄せの材や照明器具のコード隠し材として用いた。明治に建てられた建築の構造や素材を可能な限り活用するように努めた。